Top menu

Aubergine caviar, Ruchofruit

Aubergine “caviar”, Ruchofruit

45,00 kr. 36,00 kr. ex. moms

Aubergine “caviar” -cremen har et hav af anvendelses muligheder evt.:

Som aperitif på et stykke ristet eller friskt brød evt. pyntet med et basilikumblad
Blandet med skalotteløg og rygeost på smørristet rugbrød
I stedet for smør i sandwich
Aubergine tærte

 

Ingredienser:
Aubergine, citron, olivenolie, friske hvidløg og salt
nettoindhold; 190 gr.

På lager

Varenummer (SKU): r.12. Varekategorier: , .

Product Description

Tapenader og confit af diverse grøntsager er skønne som aperitif på brød til tapas, saucer m.m

Provencalske lækkerier fra  “Ruchofruit”. Super kvalitet lavet på de bedste råvarer fra lokale producenter omkring Bjerget Ventoux.

RUCHOFRUIT ligger på sydsiden af Ventoux i landsbyen Flassan. Virksomheden er en lille virksomhed, der dyrker det gamle håndværk som vores oldemødre og bedstemødre mestrede, at lave alt fra bunden, af udsøgte og friske råvarer.

I 1995 fik Christiane ideen om at starte kogeriet og har stolt udviklet de forskellige produkter som de er i dag. For 5 år siden solgte hun forretningen for at gå på pension. Idag er det Christophe, der rører rundt i gryderne, han udvikler sine egne produkter, men har bevaret de skønne gamle opskrifter, der var grundlaget for virksomheden.

Christophe fortæller, “Provence er rig på frugt og grøntsager. Vi vælger blandt lokale producenter, på denne måde, garanterer vi den gode kvalitet og den autentiske smag af de produkter vi tilbereder. Syltetøj på abrikos, pære, kirsebær, græskar, jordbær, abrikos m rosmarin, figner og  gulerod, skønne tapenader af grønne oliven og sorte oliven, tomat og løg confit, aubergine kaviar og andre chutneys. Frugten arbejder næsten for sig selv.”

Additional Information

Vægt 0.350 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Be the first to review “Aubergine “caviar”, Ruchofruit”