Domaine de la Bastide, “les Figues” Côtes du Rhône

Beskrivelse

 les Figues, Côtes du Rhône, Domaine de la Bastide, har en dyb rød lilla farve. Duften er en overflod af modne mørke frugter og violer. Vinen er fyldig med elegante tanniner, den udstråler styrke og har en lang behagelig eftersmag.

På stedet, hvor domænet er placeret, har der engang været kloster for forskellige munkeordener. I forbindelse med den franske revolution overgik stedet til staten. Som sidenhen solgte domainet Philip Boyer i 1978. Philip Boyer grundlagde herefter Domaine de la Bastide. Han dyrkede druer, men leverede al sin vin til kooperativet igennem mange år.

I 1989, kommer sønnen Charles Boyer og hustruen Nicole tilbage til området og får deres drøm til at gå i opfyldelse, da de overtager ejendommen efter Philip. De byggede kældre og begyndte at producerer vin på ejendommen. Charles Boyer døde i februar 2008, og siden da har sønnen Vincent med hjælp fra sin hustru og mor haft ansvaret for marker og kældre.