|
Paul Vendran er født i landsbyen Flassan, der ligger roligt for foden
af Mont Ventoux. Det legendariske
bjerg, hvis man tænker Tour de
France.
Paul Vendran overtog domainet efter faderen Albert
Vendran, tidligere borgmester i Flassan gennem 36 år.
Albert Vendran lavede ikke selv vin,
men
afleverede druerne til
kooperativet.
Det var i 1990 Paul blev uddannet til vinavl
og ønologi og overtog domainet, han
byggede kældre og startede
aftapning på vingården.
Principperne bag Paul's vine er det
arbejde, der gøres på vingården.
Vinene skal være rige og tiltalende
i en ung alder . Han bruger ikke
kemikalier og er
omhyggelig i marken, hvor der
udføres mange timers manuelt
arbejde.
Ejendommen er på 25 hektar,
beplantet med Syrah 8 ha, Carignan 7
ha, Grenache 3 ha og Cinsault 1 ha,
Viognier 4ha, Clairette og Grenache
Blanc 1 ha og Chardonnay 1ha.
Vinene er udtryksfulde, friske og
frugtagtige med en en god harmoni
Udvalg af ejendommens sortiment,
som sælges af Flassan vin Ribe:
-
Ventoux rød
-
Ventoux rosé
-
Ventoux rød Véronique
-
Ventoux rød Granacha
-
Roi Fainéant rød
-
Vin de Pays Viognier hvid
-
Vin de Pays Blanc Chardonnay
hvid
-
Pipi d'Ange let dessertvin
|