Rød

Domaine

Richaud

Domaine Richaud

FORSIDEVINEDELIKATESSERGAVERSÅDAN HANDLER DUOPSKRIFTERVINSMAGNINGVINVIDEN/ORDBOGPROFILKONTAKT

 

 

SORTIMENT

 

Køb via e-mail 

 

 

Cairanne

 

Star winemaker Marcel Richaud from the Rhone Valley in southern France prepares a glass of wine for tasting

 

 

 

   

Produkt informationer

Navn Côtes du Rhône "De Galets"
Årgang 2009
Vinhus Domaine Richaud
Distrikt Côtes du Rhône
Land Frankrig
vol. 75 cl.
Alkohol 15%
Druer 46% Gernache, 5% Syrah, 19% Mourvédre og 30% Carignan
Vinstokke  
Udbytte 38-45 hl/ha
Produktion  
Type Rød
Vin point  
Kolli antal 6
Varenr.: 13.1.2009
Egtræslageret

nej

Ekskl. moms 91,20 kr. (v.1 Stk.)- 82,40 kr. (v.6 Stk.) .
Inkl. moms 114 kr. (v.1 Stk.)- 103,00 kr. (v.6 Stk.) .

 

Beskrivelse

 

Mørklilla farve . Smag af mørke frugter, råt kød. Saftig og frodig mod ganen med modne mørke kirsebær og solbær en snert af med læder, peber, granit og sort oliven. En moderne stil Côtes du Rhône, med stor fylde og renhed af frugt. serveres ved 14-16 ° C. Serveres bla. til franske pølser, grillet oksekød og grillet lammekoteletter...
 

 
 

 

 

Domaine Richaud

 

Domaine Richaud ligger i Cairanne i den sydlige Rhône dal. Området ligger relativt højt og køligt, hvilket også afspejles i vinene.

Marcel Richaud er en fremragende vinproducent, blandt kollegaerne regnes han som en af syd-Rhônes dygtigste vinmagere..

Marcel Richaud er 5. generation på domænet, der omfatter i alt 50 ha. Fra 20 ha. af disse marker produceres Cotes du Rhone Village Cairanne. Produktionen er certificeret Biologique af ECOCERT.

Han er af den opfattelse, at det er naturen der bestemmer hvordan vinen bliver. Han forsøger ikke at tilpasse sine vine til et konstrueret marked. Hans vine laves efter Vin Nature principperne. Dvs. ingen tilsætningsstoffer. Minimalt brug af svovl, og ingen tilsætning af gær. Den gærkultur der naturligt er i druerne og er stærkest det pågældende år for lov til at udvikle sig. Det understreger årgangens karakteristika og modvirker de problemer, som andre kan få i eksempelvis meget varme år med høj alkohol og efterfølgende ubalancerede vine.

70% af vinen gærer på cement cuve og resten på gamle Barriques. Ingen filtrering. Stokkene er i snit 40-70 år gamle og står frit. Dvs. de er ikke bundet op eller har vejre imellem sig. En metode der kaldes gobelet. Jorden er mager og stenet. Høstudbyttet er lavt. 35hl/ha.

Vinene er ekstremt rene. Fulde af sødmefuld frugt. Flot mineralsk karakter og kraft. Er nærmest transparente i deres lethed. Der er altid en flot balance i hans vine, der generelt bliver lavet, så de er til at drikke meget unge. Men den tålmodige har en kompleks oplevelse i vente. Æteriske vine med nerve og stor personlighed.
Hans vine udtrykker typisk vin fra det sydlige Rhône, med terroir, varme, middelhav og krydderier.

 

 

 

Køb via e-mail 

Webmaster: Charlotte Bladt-Hansen © 2010 • tlf.: +45 21902141• Email: