Familien Boyer producerer 6 forskellige cuveér.

På stedet, hvor domænet er placeret, har der engang været kloster for forskellige munkeordener, indtil stedet overgik til staten i forbindelse med den franske revolution.

Domaine de la Bastide blev overtaget og grundlagt af Philip Boyer i 1978. Han leverede al sin vin til kooperativet.

I 1989, kommer sønnen Charles Boyer og hustruen Nicole tilbage til området og får deres drøm til at gå i opfyldelse, da de overtager ejendommen efter Philip. De byggede kældre og begyndte at producerer vin på ejendommen. Charles Boyer døde i februar 2008, og siden da har sønnen Vincent med hjælp fra sin hustru og mor haft ansvaret for marker og kældre.